45793
Book
In basket
Napiwku nie będzie : sekrety kelnerów / Justyna Pobiedzińska. - Warszawa : Agora, 2020. - 271, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Author
Pobiedzińska Justyna. Autor
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Gastronomia Kelnerzy Restauracje Życie towarzyskie Relacje międzyludzkie Polska
Genre/Form
Reportaż
Domain
Socjologia i społeczeństwo
Kelnerzy (ci od Sowy i ośmiorniczek) trochę w naszym kraju namieszali. Reporterka Justyna Pobiedzińska postanowiła sprawdzić, jak to się dzieje, że przedstawiciele tego zawodu poznają tyle tajemnic swoich klientów. Dotarła do kelnerów, którzy pracowali w najróżniejszych lokalach i częściach Polski - od lat 40. ubiegłego wieku po dzień dzisiejszy. W swojej książce oddaje głos m.in. kelnerowi Jaroszewicza, barmance z klubu studenckiego, bufetowej z sanatorium, pracownikowi modnej knajpy, gdzie spotyka się warszawka, mistrzowi polskiej szkoły barmaństwa. Polska widziana ich oczami często bawi i wzrusza, ale równie często zawstydza. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronie 271.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again